Sağlıklı beslenme konusunda yaptığı açıklamalarla sık sık gündeme gelen Diyetisyen Amine Ayşe Aydın, modern zamanların hastalığı haline gelen Alzheimer hakkında bilgiler verdi. 
Amine Ayşe Aydın açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

Alzheimer Hastalığı Nedir?

Beyin hücrelerinin zamanla ölmesiyle hafıza kaybı, bunama (demans) ve bilişsel fonksiyonlarda azalma görülen tıbbi bir duruma Alzheimer hastalığı denir. Nörolojik bir hastalık olan Alzheimer, en yaygın demans türüdür.

Alzheimer Hastalığının Risk Faktörleri:

• İlerleyen yaş
• Down sendromu
• Geçmişte yaşanan travmalar
• Uyku düzeni bozuklukları
• Hareketsizlik ve yetersiz fiziksel aktivite
• Obezite
• Yetersiz, dengesiz ve sağlıksız beslenme
• Sigara kullanımı (pasif içicilik de dahil)
• Hipertansiyon (yüksek tansiyon) ve yüksek kolesterol
• Kötü kontrollü tip 2 diyabet hastalığı

Demans veya Alzheimer Hastalığında Beslenme Tedavisi:

Yaşlı bireylerde, vitamin eksiklikleri ve diğer faktörler hafıza zayıflıkları ve unutkanlığa yol açabilir. Alzheimer'ın tedavisi henüz geliştirilememiş olsa da, gelişen tıp teknolojisi ile hastalığın ilerlemesi yavaşlatılabilir. Beslenme tedavisi ise hastalığın kısmen de olsa tedavisinde yardımcı olabilir.

Alzheimer Hastalığında Faydalı Besinler:

• Ketojenik diyet ve MCT yağları: Beynin enerji üretimini destekler.
• B grubu vitaminler (B1, B6, B12): Sinir sisteminin sağlıklı işleyişi için önemlidir.
• D vitamini: Beyin hücrelerini korur.
• Havuç ve havuç suyu: Beta karoten içeriği sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler.
• Hindistan cevizi yağı ve tereyağı: MCT yağ asitleri bakımından zengindir.
• Sarımsak, kimyon, safran, ginkgo biloba, Kore ginsengi, balık, melissa çayı ve karabaş otu çayı: Hafıza fonksiyonlarını ve bilişsel işlevleri destekler.

Beslenmenin Önemi:

Sağlıklı beslenmek, sağlıklı yaşlanmak için önemli bir unsurdur ve göz ardı edilmemelidir. Alzheimer hastalarında beslenme tedavisi, hastalığın ilerlemesini yavaşlatmaya ve semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Bu bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Tıbbi bir teşhis veya tedavi için doktorunuza danışmanız önemlidir.
• Alzheimer hastalığının tedavisinde kullanılan ilaçlar ve beslenme tedavisi birlikte uygulanmalıdır.
• Beslenme programı, hastanın bireysel ihtiyaçlarına göre uyarlanmalıdır.